Карактеристики и имиња на најдобри раси на месо од бикови, како да се изберат на fattening

Содржина и грижа

Во зависност од времето на годината и можностите за земјоделство, начелата на содржината на животните и грижата за нив се разликуваат.

Летно место за одење

Дизајниран за пасење на мало растојание од земјоделство. Е оградена област со добар билен капак. Пресметката на одење за едно животно треба да биде најмалку 25 kV. М.

Игралиштето треба да биде опремено со корита, да пие и да има крошна, под која стадото може да се скрие од лошо време и дневна топлина.

Аранжман на Сараја

Во барателите, животните се наоѓаат во студената сезона. Овде тие најчесто се фиксираат со обврзувачки, поретко не содржат лошо. Шталата треба да се подели на штанд од 120-150 см широко опремена за секое животно поединечно.

Во штанд мора да биде присутен фидер (дистрибуција на добиточна храна или рачно) и ладилник за пиење (по можност автоматски).

Содржината е направена на длабоко или плитко легло. . За таков легло, се користат тресет или струготини, бидејќи сламата има ниски абсорбентни својства.

Услови за притвор

И покрај скробната, црвените степски крави се чувствителни на висока влажност, слаб состав на воздухот, слабо осветлување и недостаток на одење. Нормално за температурата на кравите се движи од + 4-20 ° C. Може да се намали на -20 ° C, но во овој случај продуктивноста е значително полоша.

Влажноста во шталата мора да се одржува на 65-70 %. Нормална брзина на движење на воздухот - не повеќе од 0,3 m / s. Содржината на јаглерод диоксидот во воздухот не треба да надминува 0,5%. Вишокот на овој индикатор вредности доведе до летаргија, животинска апатија, влошување на имунитетот на младите.

Оптималниот интензитет на вештачко осветлување за нив варира во рамките на 70 апартмани, а областа на прозорците за природно осветлување треба да трае најмалку 15% од вкупната површина на ѕидовите.

Чистење

Чистење на ѓубриво може да се врши преку мобилни единици, подвижни ленти, инсталации за стружење, хидраулични или рачно. . На мали фарми, чистењето е направено еднаш на секои два дена.

. Дезинфекцијата е обично автоматска - заедно со вода, слаб антисептички раствор влегува во садот, кој потоа се спојува.

Плиткото легло се истура како загадено. Животинско мирување на цврста бетонска површина не смее да се дозволи.

Подготовка за ќерка

Ова е задолжителна процедура која го стимулира рефлексот на поделбата на млекото, го спречува странскиот микрофлора во млечните суровини. Подготовката започнува со уредна ангажманска масажа, која се изведува со галење и компресија на млечни фракции.

Тогаш мачкањето се изведува со топла вода и задолжително бришење на неговото сушење со чиста мека крпа. Последната фаза е да се врзува опашката и да се предадат првите млечни потоци, кои можат да бидат заразени со патогени микроорганизми.

Месото раси на крави

Од илјадниците постоечки раси, ЦРС само неколку десетици припаѓаат на месо. Првите раси на правецот на месото се појавија во Англија. Тогаш тие почнаа да ги повлекуваат кравите со развиена мускулна маса. Сега постојат неколку сорти кои можете да добиете добар месен производ.

Ако ги споредиме кравите од месо со млечни производи, тогаш сосема различни физиолошки процеси во протокот на телото во нив. Млекото е потребно само за наводнување на телињата. Кравите имаат мускулна, силна фигура, нивниот виме е неразвиени. Телесната тежина е секогаш доста импресивна.

Се разликуваат три видови на раси на месо:

1. Интензивно расте. Телињата веднаш имаат прилично голема тежина и постојано растат. Ова ви овозможува да добиете деликатно и масно говедско месо. Таквите телиња обично се хранат со специјална храна.
2. Бавна состојба на собирање. Кравите постепено добиваат тежина, можат да произведуваат храна независно. Моментот за колење се јавува на 1,5-2 години.
3. Месо. Имаат различен степен на раст.

Подолу се најчестите раси на насоката на месо.

Абердин Ангус

Овие крави се добро прилагодени на животот во северните региони. Тие обично имаат црна боја. Црвените претставници се поретки.

Абердин-Ангеска раса

Тежината на телињата при раѓање е 25 килограми. Во иднина, дневниот пораст е околу 800 грама. Просечната тежина на биковите е 1 т., крави - 800 кг.

ГЕРФОРД

Расата е најчеста, пронајдена во толку многу земји. Кравите имаат црвена боја со бели делови. .

Герфорд Рас

Дневно обработка на слики може да биде до 1,5 кг. Тежината на кравите за возрасни доаѓа до 600 кг, бикови - до 1000.

Шалез

. Тоа е на рана возраст, но постојат недостатоци. Главниот минус е поврзан со тежок хотел заради големи димензии на телиња.

Шаролез раса на крави

Поединците во Шаролез имаат светла костум. Тежината на возрасната крава е 0,5-0,6 т., Бул - 1.2 т. Зголемувањето на денот е околу 1 кг. Висококвалитетни карактеристики на месо се на високо ниво.

Kalmytskaya

Кравите- „Калмики“ се запознаени со слабиот рација и остриот пад на температурата. И покрај ова, тие добро добиваат маса. Калмик Крекер има црвена слика со бели ознаки. Волна е двојна, што обезбедува сигурна заштита од студ.

Калмик раса

Тежината на кравите за возрасни достигнува 600 кг, бикови - 1000 кг. Калмиците се подготвени за 1,5 години. Меѓу недостатоците може да се наречат боја на месото. Има жолти вени, кои не секој сака.

Казахстан Белоголова

. Тој е прилагоден на локалните услови и има силна физика. Боењето е слично на маси на кравата Херорефорд.

Казахстанско бело -глава

На 1,5 години, телињата се веќе подготвени за колење, околу половина тон тежат.

Отколку да се храни кравата?

Карактеристиките на структурата на дигестивниот систем на кравата му овозможуваат да јаде широк спектар на добиточна храна: груба, со голема содржина на влакна (сено, слама, гранки и шипки), сочни, што вклучува голема количина вода (репка, трева, силажа ), како и култури на житарки (жито, оброк и торта).

За да се зголемат стапките на продуктивност, кравите се потребни целосна исхрана заситени со витамини, минерали и соли, како и добиточна храна (коска и месо-брашно).

Во топлата сезона, кравите јадат во големи количини повеќегодишни грутки, еж, оо -лозатор, детелина, луцерка, лисица -хуб и арџанети. Кромид, црв дрво и ковчег што паднаа во менито на кравата му даваат на млекото непријатен вкус и сомнителна арома.

Во зима, во тезги, кравите се хранат со разни концентрирани гасови со доминација на Сило богата со калциум и витамин Д, како и украсена слама. . . Главните адитиви за витамин и минерали се риболов, дрвена пепел, креда, карбамид, игли, гранки, сол со храна. Калкучува дополнително нахрани јогурт, вари овесна каша и ленен желе.

Кои други раси на месо имаат висока продуктивност?

. А сепак вреди да се потенцираат уште три видови кои заслужуваат посебно внимание. Машените раси на бикови опишани подолу се разликуваат во рекордна тежина и смртоносна маса на труп.

• Белгискиот сина бик беше отстранет во Белгија. Има многу олеснување, мускулно тело. Кожата е тенка, вените често се појавуваат преку неа. Бојата на сината и сината, од каде дојде името, но понекогаш можете да најдете бик со црна, шарена или црвена костум. Телото е издолжено, сквотот, нозете кратки и силни. Тежината на бикот доаѓа до 1250 кг. Тие им дозволуваат на поединците на колење од една година кога телесната тежина достигнува 470 кг. Одржлив излез - 70-80%. Расата се карактеризира со одлично месо, рана возраст, мека диспозиција. Сепак, мразовите толерираат со тешкотии и имаат прилично слаб имунолошки систем. Што се однесува до хотелот, многу е тешко и честопати треба да се направи царски рез.

• Санта Гертруд беше одгледуван во САД, Тексас во средината на 20 век. Булс од оваа раса често се користи за одгледување на нови видови, брзо се аклиматизирани, еластични, можат да одат на долги растојанија за пасишта, скромен кон условите за одржување и хранење. . Тежината на бикот достигнува 700-800 кг, излезот на колење е 65%. Телињата имаат одличен имунолошки систем, раниот раст - 1200 гр раст дневно.
• . И покрај фактот дека тие ја донеле расата во Индија, таму е свето животно и месото не оди во храна, но надвор од земјата биковите се разредуваат како месо доста успешно. Костумот е разновиден, од сива до црна боја, со и без дамки. На вратот има грпка, има и големи висечки уши, многу вишок на висина кожа. Масивни бикови до 1000 кг. Излез на колење во рок од 65-70%.

Тагилскаја

. Но, тогаш, кога преминувањето, челикот се вреднува за добар принос - во текот на годината, до 5000 литри млеко се примаат од една вежба. Но, попознатата расата со индикатори за месо е позната.

Крави се сретнуваат со сите видови на бои. Белите, забележани, црни, црвени, црвени и црни фестивални, Пегиа, кафеави и сиви бурен се вообичаени кај домаќинствата. Сите тие имаат заедничка коскена тврдина, долг и тенок врат, моќно тело.

Продуктивност на производот:

Расата е скромен во хранење и скромен во грижа. Во текот на летото, содржината на животни станува значително поекономична. Кравите совршено толерираат промени во климатските услови.

Плузи на расата:

• ниска цена на животното;
• тивок темперамент;
• Одличен мирис;
• .

Минуси:

• Слатководно млеко има мал билен вкус;
• Низок процент на протеини во млеко;
• Малку маснотии;
• Визуелно заоблени нозе.

Продуктивност

Погубените на оваа раса не се стари. Првиот пат кога ќе можат да се движат по 2,5 години и не секогаш раѓаат лесно. Интервалот помеѓу хотелите е обично повеќе од една година. Тешките раѓања се затоа што новороденчињата се појавуваат големи - 43–46 кг. Благодарение на добар апетит за половина година, тие добиваат тежина до 160-175 кг. Лесно е да се грижи за младите животни - тие не бараат посебна грижа, се прилагодува на било кој тип на исхрана.

Вклучувајќи во исхраната на телињата Сите потребни компоненти и минерали, можете да постигнете добро зголемување на телесната тежина во иднина и да добиете многу мрсно и вкусно млеко. Кога се храни во штала, младите животни обично добиваат 0,8-1 кг дневно. Помладите телиња се исклучително активни, па се хранат со минерали и протеини постепено ја вклучуваат нивната исхрана.

Возрасни goby-симболи може да тежат околу 900 кг неколку години по раѓањето, и инсеминирачите достигнат тежина од 1200-1300 кг. Возрасните жени ретко тежат повеќе од 600 кг, иако некои од нив достигнуваат 1 тон, но тоа е прилично исклучок. Со добра исхрана, излезот за колење кај женките е до 55%, а кај мажите - 64-66%.

Месото од овие крави е висока калорија. Влакната не се оптоварени, содржината на маснотии е мала -околу 10-12%. Главниот недостаток е големата содржина на коските.

Симал раса е одличен производител на млеко. За сезоната од еден буренки, можете да добиете до 5000-5500 L млеко. Во нашата земја, таквите приноси на млеко ги даваат животните во централните региони. Посебни крави-записи за лактација даваат 10.000-12000 кг. Содржината на маснотии на млекото е од 3,9 до 4,2%, а бројот на протеини во него е исклучително мал. Таквите високи броеви се причина за големата популарност на расата во различни делови на светот.

Историја на отстранување

Казахстанските специјалисти создадоа база за размножување. . Научниците се соочија со целта да добијат раса со висока продуктивност на месото, и која, покрај тоа, лесно ќе се прилагоди на неповолните климатски услови, каде што топлината доаѓа за промена на студот.

Официјалното признание паѓа во 1950 година, тогаш говедата го доби своето име - Казахстанскиот бел-главен. . Животните можат да живеат совршено во подножјето на строгот.

• стари лица на млади;
• висококвалитетни производи од месо;
• Високи процентни показатели за излез од колење.

Може да добиете 74% од масата за колење по хранење на возрасен бик. Но, за оваа работа за размножување не запре. Експертите продолжуваат да ги подобруваат индикаторите на белите коси поради новите производители и последователни одгледувања во себе.

. Ова е особено корисно за фармите во кои базата на добиточна храна се јавува своја гранка. Најекономичен метод на гоење вклучува исхрана во која 70% сметки за зелената маса и останатите 30% - на концентрати.

Прочитајте го истото: Болести на коза: Видови на болести, главни симптоми и нивниот третман

Сите за бик

Бул - големо роговиден животно, претставник на подфамилија на сексуални артисти. .

Бик над кравата, бидејќи живата маса на возрасни индивидуа е повеќе од 60-70%, груба глава, а вратот е подебел. Рамената на биковите се повеќе заоблени, градите се пошироки. Гулабите од сексуални бикови достигнуваат во просек 7 месеци од животот.

Бик

Примитивен бик

Предок на домашните крави беше див бик, особено, неговото трошење извлечено во дивината - турнеја (исто така примитивен бик). .

Дома Бул

. .

Семинаторот за бикови (или племенски бик, исто така машки производител) е главната вредност во сточарството, бидејќи се користи во селекцијата за производство на чистокрвно потомство преку природно предизвикувачко или користење на вештачко оплодување. Неправилно избраните машки производители (со низок потенцијал, висока диференцијација на карактеристики) може значително да ги намалат продуктивните видови на потомци, дури и кога се користат извонредни мајки.

Дома Бул

Дали е вистина дека биковите не сакаат црвена боја

Не ми се допаѓаат биковите на црвено се чини докажано факт. . Постои дури и таков израз - како црвена крпа за бик. Покрај тоа, во речиси сите култури, оваа боја ја симболизира агресијата и тешките чувства.

Како што се испостави, теоретски за биковите и црвената боја на шпекулации, многу повеќе од вистината. Затоа, кажи ми како се всушност работите.

Кои бои ги разликуваат биковите

Прво треба да ги разберете карактеристиките на видот во бикови. Булс, како и другите говеда, навистина лошо разликува бои, а не целиот спектар кој ги гледа луѓето.

Ова се должи на структурата на Органите на видот и е забележано кај сите претставници на видовите. .

Бројот и локацијата зависи од тоа колку добро гледа животното во текот на денот и во темнината.

Оваа одлика е објаснета едноставно - за опстанок, биковите не треба да бидат добро навигација во бои. . Задачата на окото на бикот не е да ја пренесе светлата слика на светот околу него, и со тек на време да се забележи потенцијална закана. Светла црвена крпа на Toreador за бикови не е ништо повеќе од бледо место.

.

Тогаш она што всушност го вознемирува бикот

Ако црвената боја нема ништо за да го зголеми нивото на агресија во бикот, тогаш што е случај? Зошто животното жестоко пред очите на аспираторот? Всушност, ако погледнете одблизу, станува јасно - еден поглед на црвениот партал не е доволен. . .

Така е: бикот не ја вознемирува бојата на мантил, туку самиот факт на движење. Научниците имаат тенденција да веруваат дека биковите не само што се слабо разликуваат по бои, туку и за рудници. . Теоријата го потврдува експериментот со двајца мажи.

Едниот од волонтерите облечен во црвен костум, а другиот во црно. Првиот стационарен застана на лице место, а вториот истрча, веднаш штом бикот му пријде. Животното не обрнувало внимание на човекот во црвено, но бегалецот бил желен за ѕверот. Причината зошто гладрот секогаш носи токму црвен наметка во никој случај не е поврзан со специјалното не им се допаѓа на биковите на бојата.

.

Зошто наметката на тораредор е секогаш црвена

Митот за фактот дека црвените води букови бес благодарение на Корида пред многу векови. Жестоката конфронтација на ѕверот и човекот во комбинација со таков спектакуларен атрибут ги принудил многумина да веруваат дека тоа е светла боја на мантил кој го провоцирал бикот на нападот. .

Всушност, аспираторот може да биде од било која боја - бикот сè уште ќе биде фрлен во торбиот поради движењето. Зошто тогаш наметката е секогаш црвена?. На црвена позадина, крвта е помалку забележлива.

Црното, исто така, ќе дојде, на кое сите спотови не се толку впечатливи, но тука забавата на презентацијата одигра улога. Торадор со црвена наметка е позабележителен во арената, бојата дава драма и театарност на она што се случува. Црвената симболизира смртта на еден од учесниците во битката.Остварувањето на бикот, исто така, најде сосема логично објаснување.

За презентација, животните се земаат со посебна раса. Од раѓање тие развиваат агресивно однесување. . .

. . Верувањето е вкоренето во средниот век, кога Корида стана популарна забава. .

Затоа, фразата "како црвена крпа за бик" е едноставно спектакуларна фигура на говор кој нема никаква врска со вистината.

• Елена Романенко
• Печати

Авторот Елена Романенко ·

Бикови со месо

Говедско месо е најпопуларниот поглед на месото во светот. .

Па се појавија месо од бикови на бикови. Нивната особина е дека речиси без оглед на условите во кои се одгледуваат, биковите сè уште можат да ја добијат потребната мускулна маса, што е корисно за одгледувачот. Ова се должи на промените во генетското ниво. .

. За секоја од овие категории, специфични карактеристики што се однесуваат на збир на маса и квалитет на месо, што се добива при колење.

. .

. .

Овие раси треба да задржат најмалку две години за да добијат максимална добивка. Бидејќи месото од овие животни, исто така, се разликуваше многу високо ниво на масни одгледувачи, продолжи да работи.

Третиот вид бикови е роден поради фактот што одгледувачите успеале да ги преминат дивите раси со домашни говеда. . Таквите раси активно се разведуваат низ целиот свет. .

Турција, Турција и Турција

Конечно, вреди да се зборува за тоа како можете да повикате мисирки од младенчиња. . Таа е од Америка, но во последните векови овие птици се одгледуваат и во Русија и во Европа.

Земјоделска крава е медицинска сестра, милениче и член на семејство

Затоа, многу е важно да се реши прашањето како да се повика теле. Името за бикот е внимателно, дадено, неговите карактеристики, изглед и карактер

Прекарот треба да биде приврзан, пријатен од уво. . Прекарот мора да исполни одредени барања, комбинирајќи ги буквите од името на мајката и таткото.

Антрополозите докажаа: фактот што луѓето почнаа да јадат месо од големи животни, одиграа клучна улога во еволуцијата на човечки мајмун во една личност. Нашите предци почнаа да јадат големи животни пред околу три милиони години. Многумина веруваат дека месото е тешка храна. Всушност, ова е многу поефикасна храна за луѓето отколку растението. . . .

Раса бикови

Фарм ЦРС (говеда)

• Млечни карпи. . .
• Расите на месо се разликуваат во големи димензии. За разлика од расите на млечната насока, физиолошките процеси на сорти на месо се насочени кон зголемување на мускулното ткиво во услови на најоптимална потрошувачка. .
• .

Забелешка! Говедско месо денес е високо ценето во исхраната во исхраната, во врска со која станува одгледување на бикови од раса на месо. Постојат малку масти и холестерол во нивното месо, па затоа е корисно за здравјето

. Оваа разновидност се објаснува со широко распространето ширење на добиток и неговото посебно значење во земјоделството. .

Takin

Такин (лат. Budorcas таксиколор) - Бутан Бул, многу ретки видови кои изгледаат како голем коза. . Такина има голема уста и очи, но мали уши. Покриена е со густа златна кожа, што го затемнува абдоминалното дно. .

Црн бик

Aberdin-Angus Bull (англиски. Абердин Ангус) - раса што доаѓа од Шкотска. Карактеристични карактеристики на бикови Црн Ангус - коментар и црна маста. .

Овие мали крави се ретки во Withers достигнуваат 120 см. Нивната кожа лабава, тенка. `Рбетот на животните е тенок и е 15-18% од тежината на трупот.

Црн бик

Зебу

Зебу (Лат. Бос Бик Индикус) - Необичен подвид на див бик со изразена грпка. .

Масата на возрасните Зебу достигнува 300-350 кг. .

Облека

Мускулен бик, или овча кожа. . .

Во просек, висината во ветерите на возрасни лица на мускулниот бик е 135 см, масата варира од 260 до 650 кг.

Овен

Бул Гаур

Хаур (лат. Бос Гаурус), или индиски бизон - најголемиот претставник на родот на вистинските бикови, собори во Индија.

Должината на телото на возрасна гаура достигнува просек од 3 m, висина - 2 m. Овој бик од Индија тежи од 600 до 1500 кг. .

.

Бул ватуси

Vatussi (англиски јазик. Ankole -watusi) - Африкански бик со високо егзотичен изглед. Карактеристична карактеристика на видот е рог на огромни големини (широк 1,8 m), кои служат како животно на еден вид балсам. .

Ватуси се сметаат за свети бикови меѓу африканските племиња, а само претставници на благородништвото и сопругата на лидерите можат да ги поседуваат. .

Забелешка! Тежината на возрасните бикови достигнува 600-730 кг.

Тибетски бик

Тибетски бик, исто така јак (лат. Bos Mutus) или Sarlyk - Мамал од стаклена градина на роден од тибетските планини. Овој вид е тешко да се збуни со друг поради незаборавниот изглед. Ова е масивно, долгогодишно животно со наклон грб и долги рогови свиткани нагоре. . Посебна карактеристика на Јаков е прилично кратки нозе со долга торзо.

Американски бик

Бизон (лат. Бизон бизон), или американски бизон - големо, масивно животно со дебела кафеава волна. Масивна глава, широка. .

Задниот дел од телото на американскиот бик не е толку развиен како предниот дел. .

Британски бикови

Исто така се запознае со овие статии

• Болести од огрозд

• Трансплантација на малина во есен

• Слетување на реките

• Кралско млеко

Месото раси на бикови од Велика Британија се карактеризираат со значителна телесна тежина. Тие имаат многу вкусно месо со мали масни слоеви, што го прави уште повеќе сочно и нежно. Исто така, вреди да се напомене дека многу од биковите на овие раси имаат крзно, заради особеностите на локалната клима. .

• Aberdeen-Angus Bull беше воден во XIX век во Шкотска. . Тркалење на факелот, `рбетот е тенок, но силен. . Тежина на бикови до 1000 кг. . Мажјаците се борат. Црно или црвено. Излезот на колење на "мермер", сочно месо, со ретки масти слоеви - 60%.

• Герфорд Месото од бикови е добиена во XVIII век. Се смета за најпопуларен во светот. . Просечната тежина на бикот е 900-1350 кг. Вратот е краток, нозете се силни. Maste за повеќето од црвени, и нозете и четката на опашката - бела. Висина до 130 см. Булс не бараат сериозна грижа, движејќи се на долги растојанија, брзо прилагодени на нови временски услови. . Во исто време, стапката на смртност на телињата е многу ниска, дневни тегови - 800-1250 g.
• Shortgorn Bull се појави во XVIII век во североисточниот дел на Велика Британија. Постојат два подвидови во расата - млеко од месо и месо. Се користи за избор, брзо аклиматизирани, но за јужните региони не се препорачува, бидејќи биковите се покриени со кратка, но дебела волна. Стрмен `рбет, лабав устав. Тежината на биковите достигнува 950 кг. Црвена, црвено-бела, бела или црвена коса. Месо "мермер", фиброзен и многу сочен, излез од колење до 67%. .
• . Добро аклиматизирано, лошо време, честите врнежи за нив не се страшни. . Коска силна, торзо малку се прошири. Телото е покриено со густа, брановидна, но тесна волна до 20 см. Има мек подвлак. Тежина на бик до 850 кг. Беснее, дневно зголемување на телесната тежина до 1100 g. Месо со практично без маснотии, многу вкусно, излез на колење на 62%.

Во 17 век, еден од најстарите крави на Големата британска империја - од расата Галли Крс (името беше позајмено од округот со истото име, каде што беше прв застапено), неговиот претходник беше шкотска крава.

Формирањето на знаци и карактеристични карактеристики на тужбата продолжи во 18 век. Ова беше олеснето со соодветните климатски услови на регионот со нивните меки зими без снег

.

До средината на 19 век, гасовикиската раса на крави се шири на американскиот континент. .
Таква мала количина на преваленца се бара од тужбата на блескавата епидемија во 90 -тите години на минатиот век, како и преценетите барања за карактеристиките на производите од месо.