Дали мачките и кучињата ќе се чувствуваат сладок вкус
Научниците-биолози се ангажирани во прашања за физиологија на животниот вкус. Тие ја испитуваа структурата на вкус рецепторите, нивната локација и квантитет, начинот на пренесување на сигнали до мозокот. .
Што е вкус
Сензорниот систем за ароматизација е вид на хеморесценција, кој овозможува анализирање на хемискиот состав на супстанции што влегуваат во телото за време на храната. Информации за супстанцијата „прочитајте“ од рецепторите лоцирани во папилите на јазикот. .
Познати се нијанси на вкусот на неколку видови: слатка, солена, кисело, горчлива, како и неодамна отворен протеин ("умови"). Секој вид рецептори реагира само на одреден вид вкус, и ако недостасува некој вид „сензор“, тогаш нема да има вкус. Лицето на јазикот има околу 9 илјади хеморецептори, поголемиот дел од животните се многу помалку: игличките се околу 1700, во мачка околу 500.
Мачките и кучињата имаат неколку видови на вкус папили, кои се разликуваат во форма: периметарот на јазикот е облик на печурки, на своите рабови - листови, и коренот на јазикот - жлебови. Се претпоставува дека со помош на брадавици во форма на жлеб, животните го одредуваат горчливиот вкус, а со помош на лисја и печурки - остатокот. "Горчли" рецептори кај кучиња и мачки повеќе од останатите, но ова е објаснето: скоро сите отрови имаат горчлив вкус, а способноста да се разликува опасноста е важна за зачувување на животот.
Што има вкус на мачките
. . До последните две чувствителност кај мачките е многу голем.
Горчниот вкус на мачките се чувствува одлично благодарение на голем број рецептори одговорни за тоа и интуитивно избегнуваат производи со сенка на горчина. . Вкусот на протеинските производи, "умови", мачките, исто така, доста привлекуваат. Знаејќи го ова, некои производители во форма на вкус адитиви за храна за мачки користат фосфор и глутамична киселина.
. Причината за овој феномен е чисто физиолошки: генот одговорен за препознавање на слатки е неактивен кај овие животни, и нема рецептори за овој вкус. Овој факт го докажаа научниците од Центарот за хемиски односи Филаделфија (САД). И ако вашето домашно милениче е среќно да јаде сладолед или кондензирано млеко, не е привлечено од шеќер, туку масти или јаглени хидрати содржани во овие деликатеси.
.
Што вкусови кучињата се разликуваат
Кучињата, како и лице, разликуваат горчлив, кисело, солен и сладок вкус. Затоа, лекувањето во форма на парче колачиња или парче лубеница куче, за разлика од мачка, е во состојба да се оцени сосема "професионално". Покрај тоа, студиите покажаа дека ПСОВИ на врвот на јазикот имаат рецептори дизајнирани да го проценат квалитетот на водата.
Loversубителите на миленичињата честопати се изненадени што мачките се многу пребирливи во храната, а кучињата, напротив, се подготвени да ги проголтаат предметите целосно неподелени, кои се наоѓаат на патот или во ѓубрето. Според логиката на нештата, би било подобро да се оцени квалитетот на вкусот: тие ќе имаат куче: тие се три пати повеќе хеморецептори од мачките.
Феноменот на „омнивежните“ на кучињата е силно развиено чувство за мирис. Кучињата имаат околу 125 милиони сетилни жлезди во носот, додека лицето нема повеќе од 10 милиони од нив. .
.