Navruz

Секој народ има свои обичаи и традиции. Но најсветлиот и најнезаборавниот за секого е прославата на новата година. Луѓето од различни земји ќе го потврдат почетокот на годината во различен број.

Во муслиманските земји во Азија, неговата прослава започнува на 21 март - на денот на пролетната рамноденица. Наречен овој празник Навар Бајрам.

Navruz преведено од фарси значи нов ден. Првите референци за овој ден се наоѓаат во ракописите што ја опишуваат ерата на Зороастризмот.

Омилен одмор

Потребен ни е мир и просперитет!

Каков празник без Пилаф

Sumyalalak на Navruz

Значи, во Светата книга на Зороастризмот „Авеста“ детално опишува за бирото. Веќе во 3 милениуми п.н.е., Навруз беше еден од важните празници на населението. Помина време, религиите се сменија, зороастризмот му отстапи место на исламот, а Навруз Бајрам продолжи да го слави празникот во многу градови и земји.

Се прашувам зошто прославата на Навруз паѓа на 21 март? 21 март, времетраењето на денот и ноќта е еднакво на времето. На денот на пролетната рамноденица започнува теренска работа. Природата се буди од зимска хибернација. Бубрезите се појавуваат на дрвјата, цветаат цвеќиња, а животните и луѓето се радуваат на почетокот на топлите и сончевите денови.

Navruz е домаќин на широко распространети прослави со изведбата на познати уметници и народни креативни групи. На стадионите се одржуваат спортски коњски трки. Според народната традиција, коза. Колку емоции ќе видите на петел и куче битки! Убави и интересни говори на стрели од Лука и Сила-Батиров. Војник чин не само со националната борба, туку исто така се натпреваруваат во подигање на тежини, борење на раката, тркалање јаже. Изложби на народни занаетчии се фасцинантно око. Без убави сувенири засновани на народни традиции, ниту еден турист не се враќа дома. И како неверојатен вез на локални иглимен, бркање, слики на кожата, керамички производи, светло одразувајќи ги парцелите на народниот живот!

Многу вкусни јадења на националната кујна се подготвуваат во Navruz Bayram. .

Треба да го готвите ова јадење однапред. 7 дена пред празникот, зрната пченица се натопуваат во плитки јадења, за ртење. Низните може да се предвидат каква култура ќе биде оваа година. Ако зелените се долги, тогаш културата на полињата ќе биде богата.

Тогаш низа од низа се возбудени во метален малтер. Истурете сè со вода и додадете брашно. Готви како резултат на масата за 10-12 часа, постојано мешање. Така што Sumyalak не гори, се додаваат мали камчиња или ореви во котел. Постепено, пијалакот станува густа, кафеава и вкусна слатка. Иако шеќерот во процесот на готвење не додава. Традиционалното јадење Навруз се готви исклучиво од жени. Се верува дека повеќе саламен дистрибуира, толку повеќе среќа ќе дојде во куќата. Јадејќи го ова јадење, сигурно мора да направите желба. Се верува дека ќе се оствари. И ако наидете на камчиња или ореви, тогаш ќе се сметате за среќни луѓе.

Постојат многу легенди поврзани со славењето на Nampow. Интересно е легендата за создавање сумалак. Се вели дека една вдовица имала многу деца. Во пролетта, производите завршија, а децата побараа да јадат. Кога жената влезе во просторијата за складирање, виде дека будењето жито пченица се никнува. Мајка донесе зеле во куќата. Решив да ги викам и да се откажам од готвењето во водата. Но, вкусниот Кушан не успеа, да ги измами децата, мајката рече дека наутро ги храни, но сега треба да одите во кревет. Цела ноќ, една жена се меша со пируа, со очај подготвено да го признае неговиот пораз додека не заспав. Во сон, го виде ангелот, кој рече дека е време да се отстрани храната од оган и да им даде на децата што резултира со сума. Вдовицата се разбуди и се обидела со своето кулинарно творештво. Се испостави дека храната станала слатка, задоволувачка, имала имот за укинување на имунитетот и да даде енергија. Оттогаш, ова здраво јадење почна да готви во сите куќи.

Уште едно празнично јадење е Халиса. Таа се подготвува од ругва или месо од говедско месо. Машки за мажи во Калиса дури 12 часот, постепено додавајќи јачменска крпа во месото.

Pock-Sams пити, кои се исполнети со рана пролет спанаќ зеленило, детелина, пастир торба, нане, лебед и други пука на степски растенија. Нисалдо.

Нишладда е десерт на шлаг протеини со шеќер и додавање на миризливи билки, најчесто слатководни. . И 7 предмети кои започнуваат со буквите гуми: шеќер, млеко, сируп, ориз, мед, вино, слатки.

Прославата на Навруз трае повеќе од еден ден. Но, на 21 март е вообичаено да се слави овој ден со семејството. Откако ќе мора да ги посетите пациентите, роднините и познаниците, дајте подароци и да се вклучите во добротворни цели. Фабрика во близина на овошни дрвја. Дајте ги сите долгови, дајте мир со непријателите. Соберете компанија и одете на природата за да го испратите овој весели одмор со танцување, песни и игра на народни музички инструменти, лансирање на гулаби, скокајќи низ огнот. На овој ден, сите муслимани ги посетуваат муслиманските свети места и џамии.

Има луѓе во Наваруз и нивните традиционални празници херои. Значи, во Узбекистан изберете девојка пролет, дедо од фармер и земја. Во светли шарени носии, тие возат улици и им честитаат на луѓето за будењето на пролетта. Насекаде луѓе им честитаат едни со други со одмор, танц и пеат.

Во прослава, децата кои се специјално подготвени за овој ден, учење танцување и песни.

Пред Симеон гордо, словенскиот народ, исто така, ја прослави Новата година на 21 март. И само во XIV век овој празник беше одложен на 1 септември, и по усвојувањето на христијанството - на 1 јануари. На иницијатива на УНЕСКО и Генералното собрание на ОН, Навруз беше вклучен во репрезентативната листа на нематеријалното културно наследство на човештвото. Одејќи на туристичкото патување во Централна Азија во пролетта, обидете се да се совпаднете со времето на славење на Nampow и ќе добиете многу позитивни емоции и светли впечатоци. На крајот на краиштата, тоа е на одмор дека најживописните карактеристики на карактерот, традициите и карактеристиките на луѓето се манифестираат.