Индиски орев

Секој знае дека една од најхранливите храна се ореви. Сите од нив се растителни семиња на кои тие растат.

Природата толку ги отстрани сите највредни и хранливи материи својствени на семето својствено на ова растение со цел да се овозможи да се репродуцира.

Кога ќе навлезам во поволни услови, користам само влага и топлина што дава живот, можам преку нејзините внатрешни резерви да никне и на крајот да се претворам во целото дрво.

Значи индискиот орев е во брзање

Големина на кашу

Пржење индиски ореви

Зрели кашули

Затоа, семето само по себе е голем енергетски ресурси кои не се само зеленчук, туку и животинскиот свет. Повеќето птици и мали животни се хранат со семиња, кои дури го избраа живеалиштето токму таму каде што се изобилуваат овие семиња. Вервери и чипови живеат во зимзелени шуми, јадење семе од кедар, бор или смрека.

. И такви примери онолку колку што сакате. Луѓето дури и во зората на нивниот развој сфатија дека има само неколку ореви, можно е не само да се угаси гладот, туку и да му даде на телото голема енергија почна да ги користи во храната. Затоа, оревите цврсто влегоа во диетата на многу нации. И со развојот на трговијата, овој хранлив производ има стекнато популарност низ целиот свет, дури и кога не расте.

Природата се загрижи за фактот дека семето на растенијата ја преживеа зимата и може да даде пука за следната година. Обично тие се скриени во фетусот: кедарски ореви во конуси, ореви во густа кора под која има густа обвивка.

Постојат неколку видови растенија на кои растат ореви. Во северните региони и средната лента, ова се кедар и лешници, лешници и ореви растат на југ, во земјите со многу топла клима, ф`стаци или бадеми се чести. Земјините ореви растат на многу места, толку ваквите кикирики. И во оние области на светот каде што нема зима, секогаш е топло и влажно, својствата на семето се добро завиткани во зима воопшто. .

Оваа фабрика е научно наречена "Anakadium West", но нашите луѓе се позната како индиски орев или кашу орев. Овошјето што растат на ова дрво изгледаат не многу обично. Ова е прилично големо овошје, портокалово или црвено, со големина до 10-12 сантиметри, надворешно слично на превртена круша или bellвонче пиперка наречена „јаболко-коахија“. На крајот од ова јаболкото има цврста темно зелена или речиси сива орев, што е вистинскиот плод на висока калорија и неверојатни својства.

Каде и како расте индиската орев

Индиецот беше наречен овој орев во секојдневниот живот затоа што тој прв пат дојде до нас од Индија. Иако неговата татковина воопшто не е Индија, туку далечен Бразил. И во Индија тоа беше испорачано од страна на португалците, во средниот век најпознатите молоди. Во Индија, оревот лесно се вкорени и веќе се шири низ индо-китаи, а потоа и во Африка. Името "Индиски орев", португалскиот го претвори во "Кају", и Британците во вообичаените "кашу".

Индиски орев - љубител на печено и влажна клима. . Одгледувајте го дрвото во сите земји каде што климата дозволува - поточно, во Индија, Западна и Југоисточна Африка, во Виетнам и Тајланд. Азербејџан може да се пофали со земјите од поранешните ЗНД од Земјата на ЗНД. Патем, Виетнам прво се рангира во светот во производството на кашу ореви, а Индија со нивна употреба.

Од гледна точка на ботаниката „Apple Cashew“, тоа е само обраснати педиколист, кој исто така е јадење. Всушност, кашулите изгледаат како дебела запирка со цврста обвивка од сиво-зелена боја. Кернелот на орев бледо, крем, вкусот е прилично мрсен. "Apple Cashwes", портокалова или црвена, малку издолжена, има еден вид вкус, малку адстрингент.

Како и да е, за да го испробате ова необично овошје, ќе мора да се прошетате во Индија или Бразил, бидејќи тоа не се позајмува на транспортот и да се расипе премногу брзо. Дрвото на кое индиските ореви растат на ниско ниво, само 12 метри, но со многу ширена круна. Цути со мали зеленикаво-розови цвеќиња собрани од inflorescences во облик на штит или штит, во местото каде што потоа се формираат плодовите.

Индијанците од племето Тикун беа први што ги најдоа, ги користеа сите делови од дрвото - кората и лисјата, овошјето и корените. Не е изненадувачки, затоа што дрвото има многу корисни својства. . Исто така, овој псевдофрукт се користи во подготовката на зачини и сосови, особено сосот „оџак“. . Во свежа форма, овие овошја можат да се консумираат само за првиот ден, така што тие се обработуваат веднаш по собирањето. Алкохолните пијалоци направени од кашули се многу популарни во Индија, особено Фени.

Директно самата орев се користи и во храна, се разликува од другите ореви од она што има многу низок процент на алергени. Наместо тоа, тие го заситуваат телото со протеини и јаглени хидрати, витамини од групата А и Б, како и железо. Оревите содржат цинк, фосфор и калциум од елементи во трагови. Во прилог на јадење директно, од овие ореви во азиските земји произведуваат нафта слично на кикирики.

Ореви донесе несомнена корист за забите, тие активно се борат со штетни бактерии кои ги уништуваат забите. Африка Lycari направи прашок од овие ореви и ги фаќа забите и непцата. Руските стоматолози исто така ги препорачуваат овие ореви на храна.

И не само стоматолозите - нутриционистите, исто така, го препознаваат индискиот орев многу корисен производ. Тие помагаат да се справат со анемија и исцрпеност. И покрај фактот дека оревите обично не се во исхраната, тие се препорачува да бидат вклучени во менито и сакаат да изгубат тежина, едноставно затоа што тие се неверојатно заситени и лесно апсорбирани. Се разбира, големината на дел од оревите треба да биде мала, во спротивно ефектот ќе биде спротивен - тие се прилично високи - калории, како и сите ореви.

Меѓу другото, индискиот орев е исто така признат како многу ефикасен афродизијак кој дејствува и на мажи и жени.

Поради масовната содржина на корисни супстанции, кашуто помага да се нормализира нивото на холестерол во телото и зајакнувањето на имунитетот. .

Придобивките и штетите на индиските ореви

За разлика од сите други ореви, максимум што може да биде во Планите - индивидуална нетолеранција. Сепак, одредена опасност од овошје е претставена за работниците кои рачно чистат. Помеѓу школка и јадрото на орев се каустични материи што ја иритираат кожата кога ќе се погоди. . Бидејќи чистењето на ореви од окупацијата на школка е доста одземаат многу време и исто така е штетно за здравјето, оваа работа е доста добро платена. .

Сепак, овие неживи делови, исто така, не исчезнуваат. .

Сега има значителен напредок. Машините се користат за чистење на ореви, но жетвата и сортирањето на готовите производи се користат во мнозинството, особено во Индија, се изведуваат рачно.

Единствената контраиндикација на употребата на индиски ореви за храна може да се нарече само индивидуална нетрпеливост кон производот. И калориската содржина на индискиот орев стои на четвртиот чекор по бадемите, кикириките и оревите - во него 50% маснотии, малку е во споредба со другите ореви, иако вкусот на овошјето е прилично мрсен. .

Индискиот орев не е невообичаен во трговските и пазарните поени. . Се случува тие да се комбинираат со мед или чоколада. Но, најкорисните и подобри, цели, не сецкани ореви се зачувани. Тие треба да бидат зачувани на ладно, суво место, цврсто затворено. Ако ги чувате во кутијата, тогаш рокот на траење е неколку недели, во фрижидер - неколку месеци, во замрзнувач - до годината.