Личи

. Неговата црвена, розова или зелена кора се крие сјајна слатка пулпа со мала горчина.

Плодовите на зимзеното дрво на лица, овална форма, висат лигаменти и содржат една кафеава коска.

Овошјето од личи содржат многу јаглени хидрати во форма на шеќери, но неколку протеини и масти, што ги прави привлечни во дестетски план.

Овошје Лика

Цвеќиња Личи

Дрво Lycha

Вкусно овошје

Веќе некое време, на полиците на нашите супермаркети се појавија сè повеќе егзотични плодови. Вие нема да изненади некој со ананас, киви, банана, смокви или кокос. Сето ова се зголеми повеќе од еднаш и се обиде. Но, некои плодови од екваторијалните земји сè уште предизвикуваат Руси од Русите. Гледајќи нешто извонредно црвено или жолто во корпата на пазарот, многумина ги отфрлија очите и не прашуваат дека не изгледа дека не е познато.

Па, оние уште малку што ги посетија Багами, Малдиви во Хондурас и Т.Д. Понекогаш со видот на експертите ги земаат овие кружни и триаголни и рамни овошја и се враќаат дома, обидувајќи се да дознаете што е и со она што се јаде.

До одреден степен тие се во право, прашајте ги нашите продавачи честопати се бескорисни, затоа што може да се слушне апсолутно не што претставува ова овошје всушност. На пример - Личи овошје. И она што ние едноставно не слушаме за овие црвеникави во пироиди, ушите се венеат. И всушност, Lychee е многу вкусно и корисно овошје. Ајде да се обидеме да кажеме сè што успеавме да дознаеме за ова овошје.

Каде и како расте?

Понекогаш лицата се нарекуваат кинески сливи, а не без причина. Навистина изгледа како слива и, згора на тоа, на југот на Кина ова растение е доста распространето и од таму го започна своето патување во други земји. Сега тие се наоѓаат во различни земји во Азија, во Америка и во Африка. Ова е зимзелена прилично висока фабрика, обично околу 10 метри, но тоа се случува повисоко. Расте на добро -месечни, плодни почви. Расте прилично бавно, овошјето започнува само за 8-9 години. Тоа е овошје изобилно само во суви суптропии. Ова овошје толерира влажна тропска клима, но не дава овошје, и дома за да расте целосна плодна фабрика, не е можно.

. Цути со жолтеникави, со stamens кои се држат во сите правци, белузлави цвеќиња, испуштајќи силна арома. Цветовите се собираат во големи inflorescences слични на чадорите, понекогаш долги до половина метар.

Овошје зрее во јуни. И покрај фактот дека inflorescences се доста големи, овошјето е 4-5 пати помалку, затоа што повеќето од цвеќињата се затегнати. И во секој случај, дрвото како целина дава прилично голема жетва. Кога се склопуваат, целата млазница е искината и се чува на гранките, затоа што одделно искинатиот овошје брзо се влошуваат.

Самите плодови се релативно мали - во просек во дијаметар некаде околу три до четири сантиметри. Формата може да биде и овален и оваид, во зависност од сортата. Ова овошје тежи околу дваесет грама. Надвор, тие имаат прилично густа црвена кора во мали мозолчиња. Бело или кремско месо изгледаат како желе. Внатре во големо јадро на кафеава боја. Вкусот на зрели плодови кисело-слатки, доста пријатен со светла арома. Веројатно затоа што јадрото се издвојува во контекст, кинезите често го нарекуваат овој плод на "змејното око".

Во нивниот состав, плодовите на Lychi содржат голем број елементи во трагови: железо, фосфор, бакар, цинк, калиум, калциум, магнезиум, натриум, јод, манган и флуор. Содржина на шеќер во опсег од 6-14% во зависност од местото на раст. Во мала количина има и масти, протеини, јаглени хидрати и диетални влакна. . Нутриционистичка вредност на производот не повеќе од 75 kcal на 100 грама. Содржината на ниска калории, на никој не објаснет начин, е комбинирана со голема заситеност. Има нив во скоро неограничени количини, додека добро го гаси гладот, но без да добие голема количина калории. Овој имот е неопходен за луѓето склони кон комплетноста.

Со оглед на големата содржина на витамин Ц и микроелементи на калиум, лихи се прифатливи во диетата на луѓе кои страдаат од болести на кардиоваскуларниот систем. Во Кина, тој се практикува долго време во народната медицина во третманот и спречувањето на атеросклероза. Ефикасно помага да се намалат нивоата на холестерол. Е добар тоник за целиот организам. Веројатно не е ни чудо што жителите на Индија, Непал, Пакистан го сметаат Лихи овошје на убовта. За оваа намена, лушпа од овошје подготвени од кора. Таквата лушпа е исто толку ефикасна за да се отстрани вишокот на течност од телото, има поволен ефект врз функцијата на бубрезите.

Ова егзотично овошје има многу корисни својства. Тој совршено ја угаснува жед, особено во топлината. . Добро може да им помогне на луѓето кои сакаат да ослабат. Корисно е да се користи Lychee во луѓе со анемија, дијабетес, гастритис, улцеративна болест, со болести на црниот дроб и панкреасот. Во тибетската медицина, личи во составот со лимоноса практикувана во третманот на онкологијата. Исто така, помага ефикасно да се намали шеќерот во крвта кај дијабетес. Доволно е 10 овошје на ден за да се нормализира нивото на шеќер. Во аптеките се појавија дрога "олигонол" добиени од овошјето. Тоа е антиоксиданс, се препорачува за голем број болести. Покрај тоа, се користи за намалување на тежината и забавување на стареењето.

Многу азиски земји, земајќи го предвид зголемениот интерес за овошје од лике во Европа, почнаа да растат цели насади на овие дрвја. Земјоделската култура со гранки може да се чува долго време, што му овозможува да го транспортира без проблеми. Корисни својства се последно зачувани во сушен и сладолед. Замрзнатото овошје може да се чува повеќе од еден месец, додека тие не го губат својот вкус и лековити својства. Но, сепак, кога купувате, треба внимателно да го испитате изгледот и состојбата на овошјето. Не купувајте ако нивната кожа е оградена. Купи само оние кои немаат дефекти на отворено и имаат црвена богата боја.

Контраиндикации

Едвај некогаш. Тие можат да бидат штетни само во индивидуалната нетолеранција. Сепак, неопходно е да се знае дека премногу во храната не ги користи. . За децата, оваа стапка е подобро да се намали до 100 грама. Инаку, во некои, можни се алергиски реакции во форма на акни на кожата или на мукозната мембрана на усната шуплина.

Како Lichs јадат?

. Покрај тоа, месото е многу добро додадено на сосови и десерти. И ако го додадете во суво вино или шампањ, добивате неверојатен пијалок за вкус. Кинезите прават вино од плодовите на лицата, вкусот е специфичен.

Совршен за сервирање на јадења со риби и месо наместо маслинки. . Многу добро во салати. Добар апетит!